Mit Grautönen bekommst du das oft besser hin, als mit Farbmaterial. Das hängt natürlich auch vom verwendeten Filmmaterial und der Entwicklung ab.
Mit 'nem digitalen Pixelsammler kriegste das nicht hin...
Ich plane derzeit eine SW-Doku, um mal darzustellen, daß SW-Fotografie keineswegs eine "rückständige" Angelegenheit ist. Immo hängt es daran, daß ich keine Dunkelkammer habe, da ich die Filme schon lieber selber entwickeln will, was besonders wichtig ist bei gepushten Fuji Neopan 1600 oder Kodak Tmax 3200...